凜屋 百万遍店

明太子のパスタに京生麩ときのこを合わせる、京都らしい組み合わせが気になる一皿。凜屋 百万遍店の「博多明太子と京生麩と霜降りひらたけのパスタ」は、もちもちの生麩と霜降りひらたけのだしを生かした明太子パスタとして紹介されています。訪れた人の中にも、明太子と麩、きのこのパスタを選び、麺のもちもちした食感を楽しんだという声がありました。明太子をすっきり味わいたいなら、レモンを合わせたシンプルなパスタも選択肢に。

パスタの個性は、明太子だけにとどまりません。コチュジャンとごま油で味つけしたサーモンユッケに、ズッキーニとオクラを合わせたピリ辛のロゼパスタは、辛さのある一皿を選びたいときに。魚介のうまみを求めるなら、小柱、ツナ、あさり、えびを使ったトマトソースや、いくらも加わるペペロンチーノもあります。食事をした人からは、鮭のパスタは辛みがあって印象に残ったという感想も寄せられています。

ランチは、パスタに何を添えるかで選びやすい構成です。豆乳スープとサラダが付くシンプルなセットから、ドリンク付き、大盛り、デザート付きまであり、食べる量や食後の予定に合わせて選べます。セットの豆乳スープをやさしい味わいと感じた人や、スープとサラダも楽しみのひとつに挙げた人もいて、パスタにもう一品添えたい昼食に向いています。

食後までゆっくり選びたい人には、デザートと飲み物を組み合わせる楽しみも。ある来店客は、冷たい抹茶しることホットコーヒーを選び、飲み物やスイーツの選択肢が多く迷うほどだったと振り返っています。メニューには小豆に抹茶アイスをのせた冷たい抹茶しるこや、なめらかな口どけをうたうドゥーブルチーズケーキ、自家製わらびもちも並びます。パスタを主役にする昼食にも、デザートまで選ぶ食事にも、それぞれの組み立てができる一軒です。